“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。H. Hiramatsu。講師紹介 | 夕学講演会。レストランひらまつの料理本です。m95347611757_1.jpg?1693038584。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。メシアン作曲 Vingt Regards sur l’Enfant-Jesus。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。誰でもないガール 3冊。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。ちょびっツのツの字 CLAMP。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。NAN GOLDIN:SOEURS,SAINTES ET SIBYLLES。