重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。。フランス料理 cuisine française - new&used vintage books 新刊。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。The 4400: Welcome to Promise City 他。洋書 Doodles and Doggerel / Ove Nyquist Arup。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。専用出品★Dark Souls Trilogy Compendium 25th。洋書 Fred Herzog: Photographs。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。MAPS と Atlas of Adventures 大きい本ハードカバー2冊。ラズプラス Raz-plus新規9。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。バチカンの名作 ヴァティカン イタリア アルバム 写真集 日本語版。新品未使用 PierreChapo 写真集。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。アメージングスパイダーマン #583 オバマ 1st print。アントニン・レーモンド 建築詳細図譜。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 A Practical Grammar for Classical Hebrew