61jcdzVy9ZL._UF1000,1000_QL80_.jpg。Amazon.com: Sensory Evaluation Techniques: 9781482216905。51Z2T0ms7qL._UF350,350_QL50_.jpg。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。。Types of sensory evaluation methods used in bread and bread。洋書 El Entrenamiento En Los Deportes De Equi